秋といえば食欲の秋といわれるくらいで、おいしい食べ物がたくさん時期を迎えますが、 苑でも旬の食材を取り入れながら料理を作っています。 今回は、簡単里芋の炊き込み御飯を紹介したいと思います。 里芋には炭水化物を多く含んでいますが、ビタミンB1もあ…

秋の夕陽に照る 山紅葉 秋雨が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか！？ 季節はすっかり”秋”になりましたね〜 「読書の秋・・・？」 「食欲の秋・・・？」 それぞれの秋・・・ 私は食欲の秋・・・ですかね〜 太らない様に食べすぎに注意しますね…

気持ちのいい秋風が吹き渡る頃となりました。 渚棟では、過ごしやすいこの10月に体操とレクレーションに力を入れ 利用者様と共に体を動かしております。 棟内でのカラオケ大会が実施されました！！ご利用者の皆様、ボンボンを手に拍子を打ちながら、 歌唱者…

日中はまだまだ暑い日もありますが、朝夕は随分涼しくなり過ごしやすい季節 になりました。今回は、地域の方々をお招きして御利用者と一緒に「折り紙箱 作り」を行い、また敬老会（9/15〜16）では磯町区の方々による慰問行事が ありました。 「折り紙箱作り…

紅葉の色づく季節になりましたが、日中は、まだまだ暑いですね。 9月15日は、わが菜の花棟にとって、とても嬉しい事がありました。 入所者の大石様が100歳になられました。おめでとうございます！ 中逸町長が、お祝いに来苑されました。 これからも、お元気…

日毎に秋も深まり、美しい紅葉が待ち遠しい季節となりました。 今回は9月30日（土）に行われた、地元区（平原区）第３回祭りに 参加させて頂いた模様をお伝えします。平原区とは毎月の脳トレ教室や 外出支援、サロン活動、料理教室など色々な催し物でもお世…