月華苑 スタッフブログ

施設での取り組みをご紹介させていただいています。

《心の花》 自然と食:秋の美味しいさつま芋

11月に入り秋らしさを感じるようになりましたが、道端にひまわりが咲いているのを見つけ驚きました。

10月の行事を紹介しようと思います。

~~~さつまいも掘り~~~5月に植えたさつま芋を収穫しました。昨年に比べ収穫量減の170個でしたが1つ700gの芋を採ることができました。

とったど~~!!!

「重たいね~」と職員や隣の方に話しかけていました。

「大きいねー」と嬉しそうにはなしをされていました。

 

    ~~イモの天ぷら~~

今年も、美味しいイモ天を揚げることができました。

「作りたては美味しいねー」「何年ぶりに食べたかなぁ」と大きな口を開けて食べていました。

 

来年も美味しいさつま芋をご利用者と一緒に作りたいと思います。