月華苑 スタッフブログ

施設での取り組みをご紹介させていただいています。

らっきょ&梅干し作り

今年もらっきょ・梅干しを作る季節がやってきました!!

さすが、人生の先輩… 
作り方を伝授してくださいます。


皆さん真剣そのもの




さあ、下ごしらえの終わったらっきょを瓶に入れて…

「おいしいらっきょになりますように♡♡」




そして梅をたくさんいただきましたので梅干しを作ります。

梅の選別中…


赤紫蘇も準備オッケーです!


漬け込みが終わったらあとはおいしく漬け上がるのを待つだけです。




どちらも出来上がりが楽しみですね♪

                                     担当:杉本