月華苑 スタッフブログ

施設での取り組みをご紹介させていただいています。

2017-04-30から1日間の記事一覧

 特養月華苑「栄養課ブログ」

〜ジャガイモのきんぴらレシピ〜旬のじゃが芋を使い金平(きんぴら)を作ってみました。 一人分材料 じゃがいも 70g 人参 5g ピーマン 5g ごま油 適量 濃口醤油 2g 薄口醤油 3g 三温糖 2g みりん 2g 料理酒 2g すりごま 適量➀じゃがいもは短冊切り、…